Weekend!
Helloooooo
Tänkt att det redan är helg!
Var i Stockholm med jobbet hela dan igår, för att hålla i aktiviteter för Stockholmsmässans personal.
Min & ellens station som bestod av Norsk freestyle var helt klart populär, och minst sagt underhållande.
Tyävrr hade vi inte lika tur med väder, och stod större delen av tiden i totalt ösregn.
Tänkte köra lite kortdag idag, och skynda mig hem o steka... om solen nu hittar tillbaks?
Verkar iaf som att det ska bli sommarvärme hela helgen, med massa sol sol sol! Bikinin fram!
Ikväll blir det mys hemma, lite grillning och sådär bara. Får se om man kanske orkar sig till twin en sväng också... det är nog mycket folk ute ikväll. w´ll see w´ll see! Orkar inte bestämma nåt.
Vi hörs!
Receptdags!
Here it comes!
Lax & broccoli paj
Pajdeg
1 dl vetemjöl |
0,5 dl grahamsmjöl |
50 gram smör |
1 msk vatten Fyllning |
1 dl rökt lax |
1 dl broccoli |
2 msk dill, finhackad |
0,5 dl riven ost |
1 st ägg |
1 dl mjölk |
1 tsk chilisås |
Salt Peppar |
Tillagning
1. Hacka samman alla ingredienserna till pajdegen och klappa ut den i en pajform. Nagga. Låt vila 30 minuter i kylen.2. Förgrädda sedan i 200 grader varm ugn ca 5 minuter.
3. Lägg den rensade och finfördelade fisken tillsammans med broccolin, dillen och osten i pajskalet.
4. Vispa samman ägget och mjölken. Smaksätt med chilisås, salt och peppar. Slå äggblandningen över fyllningen och grädda ytterligare 20-25 minuter.
Nykokt broccoli eller en grönsallad är gott till
Pasta med lax & spenatsås
Ingredienser:
300 gram | Laxfile | |
2,5 dl | ostsås, mager, färdig | |
2 dl | fryst spenat, hackad | |
300 gram |
Tillagning
1.Skär laxen i bitar och stek lätt utan fett på medelvärme i teflonpanna. Värm ostsåsen tillsammans med fryst spenat.2. Tillsätt laxen då allt blivit varmt och servera med pasta och lite nymalen svartpeppar.
Hur lätt du vill!
ÅNGEST!
I´ts a sunny day
Åhhh det var ju typ varmt ute imorse, helt lövely!
Tyvärr var ju inte tajmingen lika bra. Nu ska man ju ändå sitta inne hela veckan och då kan det ju nästan kvitta..
Trots långhelg, gick helgen typ rekordfort! Känns i stort sett inte som att jag inte hann med att göra nånting.
Tillbringade fredagskvällen, eller åtminstone halva, med kollegorna på jobbet.
Blev några Margaritas hemma hos Libban, sen begav jag mig hemåt. Var trött, och sen orkar jag inte 2 utgångar/helg nuförtiden...
Gott att åtminstone vakna upp en morgon och känna att man inte är bakis, utan pigg och utvilad.
Tränade med jessica i lördags, det ni! En lördag på gymet.. Im proud!
På kvällen firades friday i med lite utgång... det blev en trevlig kväll, som slutade på Twin. Clarisen har kommit hem nu också, så nu nästan hela ligan samlad igen.
Igår låg jag helt utslagen hela dan, fattar inte varför! Drack inte alls mycket men ändå var jag liket hela hela dan! Usch tror helt seriöst att jag inte tål vin. Blir alltid lika dålig varje gång jag försöker mig på en flaska. Ne, det får bli sötdricka för mig hädanefter.
Ska luncha med sis på waynes idag, det blir mysigt. har dessutom en hel del att prata om..
Hepp dags o jobba...
Ha en bra dag, och ni som kan, njut av solen lite för mig också!
/S
Var själv inte så aktiv med kameran så fick tjuva några bilder av betty boo! thanks betty!
Fredag - på jobbet...
Bestämde mig slutligen för att jobba lite idag iaf. Var ändå så trist väder, så va sjutton.
Tänkte dock bara köra halvdag! Det får räcka. hih
Lite små lyxigt att få välja sina arbetstider själv fakitskt.
Har äntligen hämtat mig från i tisdags, men det tog nog fan 2 dar.. haha usch!
Igårkväll var vi hemma hos frida & henke. Lagade mat och spelade lite spel. Myspys!
Pappsen ringde just och frågade om jag ville hänga med till sthlm över dagen/natten...
hm, lite smålockande måste jag säga. Måste dock vara hemma till klockan 18 imon, då ska friday ha födelsedagskalas! och det vill jag inte missa.
Får se hur det slutar..
Här kommer lite pics från i tisdags...
Moi innan utgång!
Middag på piren...
Snyggon!
Här köas det in till pappi ;)
Hos pappsen...
Min lilla daddi
Trött, bakis & depp!
då sitter man här. Trött, bakfull och allmänt deppig!
Kan säga att det var sådär att gå upp imorse. Vilket jäkla väder också!
Spöregn! Och jag CYKLADE till jobbet. Vilken härlig start på dagen.
Hade iaf jättetrevligt med tjejerna igår. Firade Jessica med att käka lite på åtta glas, på piren. Efter det fortsatte vi vidare hem till pappi för lite förfest, och slutligen vidare till Caj.
Caj var tyvärr sämst igår. Vilken jäkla skit musik!!! Vem vill dansa till sånt?! Bara massa dunk som ingen ens känner till. Ska man envisas med att spela House får man iaf se till o spela bra house musik.
Ne det var ingen höjdare alls faktiskt.
Och inte nog med det, kvällen slutade ännu sämre. Sämre än sämst. Hur det nu var möjligt?
FAN för alkohol !
GRATTIS!
Ikväll ska vi ut och ha kul!!!!! :D
Måndagmorgon...
FYY vilken tråkig måndagmorgon, regnigt och jävligt! usch
Skönt att det är kortvecka!
Helgen susade förbi fort. Var på lite aw med tjejerna i fredags efter jobbet, på åttan.
Trevligt, men vilket jäkla stim där alltid är därinne.
I lördags var jag på Torget med mammsen, mormor och sis. Blev också lite fika ute i solen!
På kvällen var årets Spring Inspiration, men jag orkade faktiskt inte kämpa mig dit. Blev istället förfest hemma hos Glansen, och sen ytterliggare en förfest hemma hos Marielle.
Kvällen slutade på Kåren, där Spring hade sin efterfest. Men förutom att det var billig dricka, så var det väl sådär. Drog iväg en snabbis sväng till Karlsson´s där Jessica & marielle var, sen drog jag hem. Inser nu att, gaaad va jag var flängde runt hela kvällen.
Någon som var på Spring fresten? Måste varit kallt att stå där ute på munksjöbron hela kvällen el?!
Igår var lalan AP bakis hela dan. Gudrun.... Vilket jäkla skit vin!
Åt lite söndagsmiddag hemma hos mammi och sen på kvällen tittade jag Twiligth. Tyckte faktistk den var helt okej, med tanke på att jag egentligen inte alls brukar gilla sånna filmer. Vampyrer och sånt alltså..
Men som sagt, den var helt klart sevärd.
Nu måste jag sätta igång och jobba...
Ha en bra måndag all of you!
/S
After Work!
Got to go!
Byeeeee
It´s friday!
Jaha då var denna vecka slut! Eller ja så gott som iallafall.
Har inget inplanerat varken ikväll, eller för resten av helgen. Hur ofta händer det? Mormor kommer visserligen på besök så det får väl bli till att åka hem lite. Och känner jag henne rätt så kommer det garanterat att bli torget på lördag, haha. Man kanske skulle följa med ?! Ganska mysigt ändå.
Sen var det tal om lite golf, inte för att jag kan spela, men nån gång måste ju va den första.. el hur!
Fortsatte min bikinijakt igår när jag kom hem, och kunde konstatera att hm´s bikinis inte heller är så dumma. Dom är ju betydligt mycket billigare också...
bikinidags!
Nu är det minsann inte så långt kvar tills man kan ligga på playan...
Hittade himlans snygga bikinis på Nelly... Tyvärr inte jätte gynsamma för plånboken men va sjutton!
Torsdag 14 maj...
Precis inkommen från lite lunch hemma hos davvis och hans familj...
Skönt att komma ifrån jobbet en stund. Man sitter ju lixsom redan här 8 timmar/dag...
Som jag sa hade lillan dansuppvisning igår, och hon var verkligen sötaste ungen ever. En riktig liten dansstjärna!
Efter det blev det ett snabbispass på gymet, och slutligen belöning med fika hos jessica.
Åt typ världens godaste kycklingpasta, som jag nu inte kommer jag ju inte på vad den heter bara för det, men det kan ha varit Romana.. ?! Sjukligt god var den iaf!
Idag händer för en gångs skull ingenting.
Hann både gymma, sociala och storstäda igår, så det får nog bli en slapparkväll. Det kan jag va värd.
Kanske en film...
Någon som har nåt bra filmtips? 
Mitt hjärta, är hon världens sötaste!
ge mig helg!
Usch va seg jag känner mig idag, förstår egentligen inte varför antar att det bara är så ibland.
Sitter och längtar efter helgen... undra vad man ska hitta på för kul?!
Egentligen kan jag inte göra nåt kul alls, för jag har inga pengar! Måste spara tills nästa vecka, då fyller både jesset & frida år = utgångx2. På tisdag ska vi gå ut och käka på piren för att det är jessicas födelsedag. Det är tydligen avslutning för klubb kaj då också. Kan bli trevligt! :)
På tal om att inte ha några pengar, och att köpa saker när man inte får... igår hade jag en såndär tycka synd om mig själv dag och tog bilen upp till a6, för attt röstshoppade. Konstigt nog känns det alltid mkt bättre efterår, men kontot är så gott som tömt. Bra sarah!
Tänkte sticka tidigare från jobbet idag... lillan ska ha dansuppvisning och det vill jag inte missa.
Efter det blir det träning & fika med sis.
Eller man kanske skulle satsa på promis runt munkis, det är så så fint väder trots allt!
Ha en bra eftermiddag!
Grill en tisdageftermiddag...
Har min sista kvart här på jobbet.
Ska hem en snabbis, och byta lite kläder sen blir det grill nere på vätterstranden. Jag hävdar fortfarande att det kommer vara svinkallt, men frida & fanny envisas med att kämpa fram grillen. Jag tänker iaf klä på mig ordentligt!
Lite småsugen på att stanna till i stan och köpa en jättesöt turkosfärgad tunika som jag hittade idag på lunchen. Jag är verkligen bäst på att hitta saker när jag absolut inte får. Är näst intill pank och det är 2 lååååånga veckor kvar till lön.
Well well, lite pank eller helt pank. Det är ju ändå typ samma sak!
Byeeeee
godmorgon!
Vilket lövely väder!
Tror nästan jag slog rekord med cykeln idag, 11 min..... de ni!
Slog även ett annat rekord igår, 8 The Hills avsnitt på raken... not bad!
Sitter och väntar på att det ska bli dags för frulle... libban ska bjuda på massa hembakat bröd idag, muuuuumma!
Klockan 11 ska jag på återbesök hos läkaren, och efter de sticker jag direkt på lunch med daddi & sis.
Man kanske skulle ta o käka på piren idag....?!
Hörs sen!
Brittan here we come!
Hej på er,
Helgen gick fort även denna gång! Hade lillan hemma I fredags... blev lite besök på Ica maxi, lite matlagning och annars bara svull & mys i soffan. Jag fick äran att sova mellan henne och davve, och sov mindre bra den natten. Vaknade som ett lik, lite efter 7... och då var lillan självklart pigg och tyckte det var dags att gå upp.
Och vad gör man inte för sin lilla skrutt ?! Vi gav oss ut i det fina vädret med min cykel, hon där bak och jag på tramporna för att inhandla lite lyxig fruskost.
På kvällen var vi hos Andrea på födelsedagstillställning, och sen gick vi vidare till Karlsson´s där det dansades som aldrig förr.
Betty boo & jag hade världens skoskav... (gå aldrig ut i nyinköpta skor!!!!) och traskade sakta men säkert hem till bymarken strax innan 2.
Igår gjorde jag i stort sett ingenting! En typisk bakissöndag med andra ord.
Idag mina kära vänner, har jag, linnet, frida, fanny, marielle, betty boo, vicce, jessica & natta bokat biljetter till Britney Spears konsert den 13 juli. Wieeeeeeeeeeeeee!
Var och hämtade biljetterna nu på lunchen så dom ligger i säkert förvar här på kontoret.
900 kr fattigare, men snart en erfarenhet rikare!
Till dig som undrade över recepten jag la in förra veckan, här kommer en närmare beskrivning:
Tillagning kycklingpastan:
2. Tillsätt buljong och grädde och låt koka ihop i 4-5 minuter.
3. Smaksätt med basilika, salt och peppar. Sila av pastan och vänd ner osten och kycklingsåsen.
Tillagning lax med pesto & pinjenötter:
1. Sätt ugnen på 180 grader. Rosta nötterna i en torr teflonpanna. Lägg laxfilén med skinnsidan nedåt i en ugnsform. Salta lätt.
2. Blanda ihop pesto och creme fraiche. Smaka av med salt och peppar och bred över fisken. Stek i ugnen i cirka 15 minuter för rosa kärna och 25 minuter för helt genomstekt. Strö över pinjenötterna.
3.Koka quinoan enligt anvisningar, och blanda sedan ner fetaost/soltorkade tomater.
LÄTT SOM EN PLÄTT! :)
It´s friday!
Världens bästa dag...
Fick dock lite smått damp imorse. Letade efter en påse, som jag är 100 % säker på att jag hade med mig hem igår. Den fanns verkligen inte nånstans. Hur det nu är möjligt, i en lägenhet på 76 kvm?!
Jag tittade t.o.m. i sopptunnan utanför, ifall jag fått hjärnsläpp och slängt den. Men nix! Oh, va störigt sånt kan va ibland. Kan typ inte sluta tänka på vart den jäkla påsen kan vara, har en massa viktiga grejer där i...
Ja ja den kommer väl fram... tids nog.
Efter jobbet idag blir det presentjakt, systemet och kanske en fika med betty boo!? Ikväll ska vi ha lillan på besök. Blir väl bara till o äta massa gott och mysa framför tv,n! Det vanliga standard fredagsmyset med andra ord!
Have a nice weekend all of you!
ÄNTLIGEN!
Ingen vanlig torsdag!
Idag är det ingen vanlig torsdag, för idag kommer betty boo hem! Tjohooo har verkligen saknat henne bauta mkt! Sitter på jobbet och är allmänt nöjd över att jag fått spotify att fungera. Har ni hört Timbaland och Keri Hilsons nyaste låt.. oh den är goooodie !
Mat är livet...
Till alla matälskare... Här kommer 2 riktigt goda recept!
Nu ska jag springa bort och möta Jessica & Marielle på staden... Seee ya
Kycklingpasta med soltorkad tomat, basilika och västerbottenost
400 gram tagliatelle
600 gram kycklingfilé(er)
matolja
1 st lök, hackad, gul lök
8 st soltorkade tomater
1 dl hönsbuljong
2 dl vispgrädde
0,5 msk basilika, torkad
salt och svartpeppar
2 dl Västerbottensost, riven
Hel ugnsbakad lax med pesto och pinjenötter
900 gram lax
0,5 tsk salt
4 msk pesto
0,75 dl crème fraiche, mager
70 gram pinjenötter
Serveras med:
Quinoa med nerhackade fetaost, och soltorkade tomater.
Till detta tycker jag personligen att man måste ha nån sås/dresseing:
Lalans special skulle nog passa perfa!
En burk creme fraiche 15 %
Mango Chutney efter egen smak & tycke
Rivet limeskal
Lite salt
Onsdagmorgon 6/5
Buhu vilket tråkigt väder! Nu är man nästan lite bortskämd med det fina vädret som har varit.
Dissade cykeln idag, och tog bussen till jobbet. Träffade faktistk sis där. Virrmajan lyckades glömma sin plånbok i en påse kläder som hon gav till mig... Men men, alltid trevligt med lite besök på jobbet.
Sitter och försöker fylla i försäkringspapprena för min cykeln. Dom vill att man ska uppge ramnummer, och på cykeln står det "obs, se ramnummer innan montering". Va bra att jag köpte cykeln färdigmonterad! Hmmm
Får slå dom en pling idag, och fråga hur dom har tänkt?!
På bättre tankar...
Känner att jag var lite bitter imorse... och det är dumt! Har faktiskt kommit över det här med cykelhistorian nu!
Åt lunch med pappi på Max idag, mycket trevligt! och erkänn... dom har verkligen världens godaste hamburgare där..
Tänkte pallra mig bort till Friskis och träna nu efter jobbet. Har inte visat mig där på flera veckor, så det är verkligen på tiden!
Efter gymet blir det fika med fanny och Friday, hos Jess. ÅH dom har typ världens godaste hallonpaj på Georges, prova den! Ja ni hör ju vilken ultimat kombination av Gym & Fika jag har :D
Fick precis en invitation till Andrews birthdayparty.. Trevligt värre! Nu längtar jag redan till helgen. Och för er som inte vet, betty boo hem på fredag, wieeee!
Blir man lack el!?
Jag kan bara konstatera att min cykeldebut inte riktigt blev som jag hade tänkt mig... Inte nog med att det var regnigt och jävligt ute imorse, mitt lås vägrade att fungera. Hur det nu är möjligt!? Det vägrade att "låsa upp" sig eller hur man nu ska uttrycka det.
Blir man lack eller...!? spenderade säkert en kvart på det jäkla låset innan det slutligen gav med sig. Väl framme på jobbet, så skulle det självklart strejka ännu en gång, och den här gången utan att ge med sig.
Det slutade med att jag fick böka in cykeln i hissen och ta upp den till jobbet.. BARA en halvtimme försenad!
Så jaaa, nu sitter man här, genomblöt, svettig och jävligt irriterad!
Helt klart ingen bra start på den här dagen...............
Later
What a weekend!
Jaha då var det ny vecka igen... och som vanligt gick helgen alldeles för fort, trots att det va långhelg och allt.
I torsdags, Valborg, var vi hemma hos Allee & Marielle... Spelade lite spel och hade allmänt trevligt. Kvällen slutade på Twin, och där var det inte helt oväntat alldeles smockat med folk. Nästan lite jobbigt mycket så besöket där blev inte långvarigt.
I fredags spenderade jag större delen av dagen i solen... blir man lycklig e?!?!? Till och med så man har börjat skaffa sig lite bränna nu efter alla dess soldagar. På kvällen bar det av hem till Johan Almström för lite grillning/förfest. Jag som hade tänkt att ta det ganska lugnt, fick i mig ett o annat. Allt från drinkar till jägershots så det blev med andra ord allt annat än lugnt!
Kvällen fortsatte i gympaskor... vidare till Karlsson´s... och sen hamnade vi, tro det el ej, på gamle centan. En fredag!
Hade hur kul som helst. Lätt roligaste utekvällen på länge. Varför blir det alltid så när man har planerat att inte ens gå ut!
I lördags satt jag nere på piren större delen av dagen, och var BAKIS... Blev glatt överaksad av att hitta Friday som nu är hemma från the US där. Satt en stund på Saltkråkan.... ända tills båten satte igång att gunga. Då var det dags att bege sig hemåt.
På kvällen hade vi bara mys hemma. Var helt död, och slocknade som en liten gris framför Robinsson, dvs. innan klockan ens var halv 10.
På söndagen, åkte jag och hjärtat efter mycket OM och MEN ut till Gränna.
Tyvärr var minigolfen stängd så vi fick nöja oss med promis och fika i hamnen.
Efter jobbet idag ska jag hämta min cykel på Biltema, jag har alltså äntligen fått tummen ur att köpa en. Nästan så man längtar efter att få cykla till jobbet imorgon!
Sådär, där hade ni en liten update om helgen. Byeeeee
